Художник: Сырникова Т. В.
Редактор: Васильева М. В.
Издательство: Урал ЛТД, 2011 г.
- Ответственный редактор: Лымаре Фома Ильич
- Художник: Жердин Артём Семёнович
- Оформитель: Мехряков Климент Иларионович
- Количество страниц: 271
- Формат: txt, fb2, pdf
О книге "Птица. Более 150 рецептов со всего света"
Сколько аппетитных блюд можно приготовить из птицы! Легкие салатики и закуски, ароматные бульоны с золотистыми капельками жира, наваристые борщи, пикантные солянки и рассольники. А на второе - сочные шашлыки, пышные котлетки и зразы, нежные паштеты из печенки. Не забудьте и о всевозможных начинках для пирогов, пирожков, блинчиков и другой выпечки. Можно и домашних побаловать, и гостей удивить, а еще - приготовить диетические блюда для малышей и пожилых людей, благо выбор рецептов велик.
Еще один плюс: такие блюда можно готовить в любое время года, ведь курица, гусь, индейка и перепела прекрасно сочетаются с самыми разными продуктами. Летом вы будете наслаждаться легкими блюдами с нежной зеленью, свежими овощами, фруктами и ягодами, а зимой подадите к столу более сытные кушанья из птицы с сыром и грибами, заправленные густыми, плотными соусами. В этой книге вы найдете множество рецептов традиционных и оригинальных блюд со всего света. Выбирайте и пробуйте! Правда, вкусно?
Составитель: Ильиных Наталия Владимировна
Бесплатная электронная книга Птица. Более 150 рецептов со всего света.
|
