Автор: Похлебкин Вильям Васильевич
Издательство: Центрполиграф, 2007 г.
Серия: Высокая кухня
- Научный редактор: Нечаевский Михей Феоктистович
- Верстка: Шахбазьянц Артур Архипович
- Оформитель: Переходенко Георгий Гертрудович
- Объем: 682
- Формат: txt, fb2, pdf
Описание "Кухни закавказких и среднеазиатских народов"
Закавказье и Средняя Азия - края разнообразные по растительности и насыщенности сельскохозяйственными культурами. Это обуславливает характер приготовления блюд - экзотических и очень вкусных. Книга онлайн Кухни закавказких и среднеазиатских народов Вильям Похлебкин.
|
